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皆さん、こんにちは！　新入社員のs.kです。
今回は西日暮里駅から徒歩5分の「ひぐらしベーカリー」へ行ってきました～！

ひぐらしベーカリーは、ベーカリーカフェと本屋さんが併設されたお店で、地域に寄り添ったスタイルを継続されているベーカリーさんです👀✨
店内にはたくさんの種類のパンが並び、一つ一つのパンが大きく、見ているだけでもどれを選ぼうか迷ってしまうほどでした！

店内には2階の飲食スペースとテラス席があり、購入したパンをゆっくり楽しむことができます。
また、座席はお客様が退店された後に消毒液とダスターを使用して丁寧に清掃されており、細かなところまで清潔に管理されていることが伝わりました。安心して利用できる環境づくりがされている点も魅力です。

今回は”アイスコーヒー”と”クロワッサン・蜂蜜と胡桃のチーズベーグル”を頂きました～！

・アイスコーヒー☕🧊　¥420
パンといえばやっぱりコーヒー！
冷たいアイスコーヒーがパンを食べた後の口の中をリセットしてくれます。
酸味は少なめで、すっきりと飲みやすい味わい。パンとの相性も良く、最後まで美味しくいただくことができました✨

・クロワッサン🥐　¥320
パン屋さんに来るとついつい買ってしまう、私の恒例メニューのクロワッサンです！笑
一口食べると、外側は硬めのサクパリ食感、中はもちもちとした食感が楽しめます。
噛み締めるたびにバターの風味が口いっぱいに広がり、気付けば夢中になって食べ終わっていました。
シンプルだからこそ、生地やバターの美味しさをしっかり感じられるクロワッサンでした🧈

・蜂蜜と胡桃のチーズベーグル　¥380🧀🥯
もう一つ何を食べようか迷っていた時に目に留まったのが、この蜂蜜と胡桃のチーズベーグルでした。
クワトロフォルマッジが好きな私には、チーズと蜂蜜の組み合わせがあまりにも魅力的で…！　しかも胡桃入りだなんて絶対美味しい😍と思い、こちらにしました！笑
こちらはクロワッサンとは違い、もちもち食感が特徴的。
噛めば噛むほどチーズのまろやかさとコクが口の中に広がります。
生地の中には固形のチーズが混ぜ込まれているようで、チーズ好きにはたまらない味わいです。
さらにローストされた胡桃のザクザクとした食感と香ばしさがアクセントになっています。
仕上げにかかった蜂蜜の程よい甘さと、チーズ生地の塩気の組み合わせが絶妙で、とても美味しかったです！

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いかがだったでしょうか？
ひぐらしベーカリーは、種類豊富なパンだけでなく、ゆっくり過ごせる飲食スペースや清潔感のある店内も魅力的なお店です。
焼きたてのパンとコーヒーを楽しみながら、朝食や休憩時間を過ごすのにおすすめです。
併設されている本屋さん「パン屋の本屋」さんにも足を運んでみてくださいね🌟

ひぐらしベーカリー
住所：東京都荒川区西日暮里2丁目6-7
営業：8:00‐17：00　定休日　月曜
TEL：03‐6806‐5551
WEB：http://higurashi-garden.co.jp/