こんにちは！新入社員のᏃです🍚🐟

先日「まいどおおきに食堂」に行ってきました！前回の続きのブログです🍚

八千代緑が丘食堂の特徴は、注文してからその場で調理してくれるところ。特に印象的だったのが、しゃけの塩焼きと卵焼きを目の前で焼いてくれることです。焼き台から聞こえるジュウッという音や、香ばしい香りが食欲を刺激して、運ばれてくるのが楽しみでした😊

鮭の塩焼きは、表面はこんがり、中はふっくら。程よい塩加減で、素材の旨みがしっかり感じられ、ごはんとの相性も抜群でした。卵焼きは焼きたてならではのやさしい甘さとふんわりした食感で、家庭的なのに丁寧さが伝わる味わいでした。🥚

出来たてをそのままいただける贅沢さと、素朴で安心する味に心まで満たされました。お仕事終わりなどあたたかい定食を食べたいときにぴったりのお店です。次は別の焼き魚も試してみたいなと思いました😊