皇琲亭

投稿者:社員H.I(女) 投稿日:2024年10月11日
カテゴリー:取材レポート

こんにちは。社員のH.Iです。
池袋駅の東にある、皇琲亭にお邪魔しました。

オレンジの電球が木のテーブルと椅子を艶やかに照らす、シックで高級感のある店内です。

 珈琲の種類が豊富で、どれを頼むか迷ってしまうほどですが、気になっていたアンブル ドゥ レーヌとガトーショコラをお願いしました。
 見てくださいこちら。まるでカクテルですよね!
 琥珀の女王とも呼ばれ、抽出された珈琲の上にエバミルクが浮かべられた一品です。かき混ぜずにいただくと、クリームの甘さとコーヒーのしっかりした苦味と酸味が同時に味わえて、不思議な感覚です。
 しっとりしたガトーショコラは、添えられたクリームがだれないようにか、お皿まで冷やされており、お店のお気遣いが伺えます。

 カフェロワイヤルという、これまた珈琲を使用したカクテルもいただけるようで、とても興味を惹かれます。
 クラッシックが流れる中、なんだか優雅なひと時を過ごせるカフェでした。