──人間は夢をみる唯一の動物である。

・・・人間は夢を描き、モノを発明し、繫栄し自由を生み出してきた生き物です。すなわち夢が人間の歴史を作ってきた、というのは今あたいが０．３秒で考えた名言なんですけど、そんなあたいの幼いころの将来の夢はちょうちょになることでした。人前では「プログラマー」とか「バリスタ」ってなんかかっこいいと思い、よくわからない難しい本を片手になりたいと言ってましたが、実際のところ将来なりたいものなんて特になく、しいて言うなら遊んで暮らしたいです。もっというなら今でもちょうちょになりたいです。あと石油王です。

あたいはそんなちょうちょになる自由を夢見て早速その第一歩を今日踏み出します。

ちょうちょ→飛ぶ→羽→鳥→鶏→鳥刺し

ということで今日は鳥刺しを食します。鳥刺しとかどこの魔界で食べられているんだいという感じです。牛肉ならスーパーのを生で食したことがありますが、果たして鳥は美味しんでしょうか。そういえば日本人は馬鹿みたいになんでも生で食すのに陸上哺乳類はあまり食さないですね。肉を生で食べると消化にエネルギーを割いてしまって眠くなるんですよね。世界中の美味しいものをネットサーフィンするのが趣味のあたいですが、鳥刺しの味は想像できません。魔界出身のほぼ後輩に味を尋ねてみても「生の鳥」っていう感想です。もうそれならあたいの、水の採水地すら見分けられるこの神の舌をもって表現するしかないですね。

鳥刺しの味はイカの刺身のように甘く、哺乳類の肉より繊維が柔らかく、少し歯応えがありなおかつふわっとしてて病みつきになる良い歯ごたえです。甘醤油と絡めて食べるとちゅるちゅるとして美味しく食が進み、どんなに食欲がなくても甘醤油と絡めた鳥刺しを口元に運べば永遠と飲めそうです。火を通した鳥のぱさぱさやあじっけなさ等デメリット部分をすべてカバーしている感じ、いうなれば生の鳥って感じです。