JB’s Tokyo 🍔
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こんにちは! 新入社員のs.kです。
今回は、JB’s Tokyo 赤羽エキュートみなみ店さんにお伺いしてきました~!


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JB’s Tokyo さんは代々木に本店を構えるクラフトバーガー専門店です!
自家製バンズや100%牛肉の粗挽きパティ、自家製ソース(豆乳マヨネーズ、自家製ケチャップ)は完全無添加のこだわりよう! 知る人は知る名店で、代々木本店さんは食べログ名店2024-2026に連続して選出されています!
その噂をお聞きして、以前から何度か足の運んだことのある私がお気に入りのセットがございます😆🍴

それが、こちらの100%チーズバーガーと100%自家製牛乳シェイクのセット(税込940円)です🎶
・100%チーズバーガー🧀🍔(単品 税込580円)
ふわふわで弾力のある自家製バンズとスマッシュ焼成という鉄板に押し付けながらカリカリに焼き上げられたビーフ100%のパティ。
ブラックペッパーのスパイシーさとシャキシャキ食感のピクルスが病みつきになる美味しさで、シンプルなチーズバーガーだからこそ、このお店のレベルの高さが分かる一品です!初めてJB‘sTokyoさんを訪れる方は、まずこちらを頼むのがオススメです!
・100%自家製牛乳シェイク🥛(単品 税込390円)
こちらは、店員さんにお伺いして今回初めて頼ませて頂いた飲み物で、想像していたよりもあっさりとしていながらくどくない甘さが特徴的なドリンクでした。
シャリシャリしたシェイク特有のフローズンが、ハンバーガーと相性バッチリで、口の中をリセットしてくれるため、ハンバーガーと交互に飲むのが最高です!
シェイクは+190かかってしまうのですが、飲む価値あります!

今回訪れたエキュート赤羽みなみ店さんは、店舗名の通り赤羽駅内に併設されているため、アクセスしやすいのもとても魅力的な点です!店内の様子はお写真のような感じとなっていて、繁盛していて常にお客様がいらっしゃるご様子でした。ただ、回転率が高いので、店内で食べたいけど席がない! といったことはなさそうです。
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いかがだったでしょうか?
今回ご紹介したメニューだけでなく、素敵な期間限定メニューも毎月新しく展開されているので、何度でも足を運んでみたくなるかと思います。JB‘sTokyoさんは、本店含め7店舗(エキュート御茶ノ水店は2026年7月開業予定)ございますので、ぜひお近くへお立ち寄りの際は足を運んでみてくださいね😉
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JB‘sTokyo
住所:〒115-0045 東京都北区赤羽1丁目1-11 JR赤羽駅改札内 赤羽南口改札方面徒歩1分
TEL:03-5939-6101
HPのURL:jbs-burger.tokyo
