こんにちは。社員のH.Iです。
すみだ珈琲にお邪魔しました。

こじんまりとした印象を受けるものの、目を引く存在感があるこちらのお店。お店の2階で焙煎されているコーヒー専門店で、カフェでいただく他、コーヒー豆を購入することもできました。
伝統工芸である江戸切子のカップを開発されたとのことで、地域への想いが感じられます。

酒粕とチョコレートのスコーンやモカチーズケーキなど気になるメニューはたくさんありますが、お昼どきでしたので、特製チーズトーストとハニーラテのホットをいただきました。

綺麗に日が透ける江戸切子のカップ。
ガラス戸から光が入る席のおかげで、ガラスのグラデーションを楽しめました。
ハニーラテにはシナモンがかけられており、ほのかに甘く香り立ちます。
チーズトーストはなかなかお目にかからない厚切りトーストです。サクサクの耳にふわふわのパンで想像より食べ応えがありました。

コーヒーソフトやコーヒーゼリーなどもあったので、暑い時期にいただいてみたいですね。
椅子にひざ掛けがかけてあったり、抽出した際に出るコーヒーかすを使った肥料があったりと、お店の方の環境や地域の方への気遣いが感じられるカフェでした。