お寿司に行ってきました!
みなさんこんにちは。新入社員のYです!
この間久しぶりに銚子丸に行ってきました!少しお高いですけど、脂が乗っててとても美味しかったです!全部美味しかったのですが、特に美味しかったお寿司を紹介していきます!🙌
まず1品目が西京炙り3カンです!
こちらは表面を少し炙っており、味噌と醤油を付けて食べました!外側は火が通り、内側は生の状態なので、異なる食感が楽しめました!
続いて2品目が宗田かつおとふのりの味噌汁です!こちらは一般的なカツオよりコクがあり、深みのある出汁が楽しめました!独特の海藻の風味が味噌汁をさらに引き立て、宗田かつおの濃厚な味わいと、ふのりの海の香りの組み合わせが絶妙です!✨
最後はデザートのコーヒーゼリーです!シンプルながら、しっかりとしたコーヒーの風味と甘さ控えめが特徴で、寿司の後の軽い締めとしてぴったりでした!
お寿司が大好きな私はとても幸せな時間でした!また行きたいと思います!
今日はここまでです!
ありがとうございました!