こんにちは、新入社員のZです！🍽️
中野にある居酒屋「シトラバ」のレポート、いよいよラストです✨

今回は締めにぴったりなご飯ものと、ちょっと意外な組み合わせの一品をいただきました😊

まずは「真鯛と生海苔の土鍋ご飯」🍚
土鍋で炊き上げられたご飯は、蓋を開けた瞬間にふわっといい香りが広がって、一気に期待が高まります✨ ふっくらとしたご飯に、上品な旨みの真鯛と磯の香り豊かな生海苔が合わさって、とても贅沢な味わい。シンプルなのにしっかり美味しくて、最後の一口まで飽きずに楽しめました☺️ お腹がいっぱいでもつい食べ進めてしまう、そんな魅力のある一品です。

続いて「イチゴと生ハムのマスカルポーネ」🍓
最初は少し意外な組み合わせに感じましたが、食べてみるとそのバランスの良さにびっくり！甘酸っぱいイチゴと塩気のある生ハム、そしてまろやかなマスカルポーネが絶妙に調和していて、デザート感覚でも楽しめる一皿でした✨ 軽やかな口当たりで、食後にもぴったりです。

食事の締めにふさわしい満足感がありつつ、最後まで新しい発見があるのがシトラバの魅力だと感じました😊 重たいだけで終わらず、こういったさっぱりした一品もあることで、全体のバランスがとても良い印象です。

最後までしっかり楽しめて、「また来たいな」と自然に思える時間でした✨ 次はどんなメニューに出会えるのか、今からちょっと楽しみです🍻